加入收藏 | 手机版 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:首页 > 分享 > 特产攻略

吃货话你知:白果怎么个吃法

人关注

白果其实就是我们说的银杏果。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩。白果富含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、B2等。白果不仅是上好的食用佳品,还具有极佳的保健功能,但过食易引起腹泄。

吃货话你知:白果怎么个吃法

白果是好东西,经常食用白果可以让人血管扩张,促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发。 那么,白果究竟可以怎么吃呢?

一般来说,白果大致有这么几种吃法:煲汤、煲粥、小炒。生吃白果有毒,不建议。

一、煲汤:

简单白果汤:每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服。

白果最典型的食谱是白果炖鸡,相传白果烧鸡为青城山天师洞的道士创制。由嫩母鸡、银杏、姜片等入砂锅以文火煨成。食后能使人精神焕发、身强体健。 
 
二、煲粥:
 
白米粥做好后,把白果捣碎后放入锅中,喝时放点白糖。
 
三、小炒:
 
小炒的方式很多,这里推荐一个。
【DIY白果炒虾仁】做法:1.虾仁放碗中,加料酒、盐、味精抓匀,再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时;白果用水泡发待用。2.滑勺中加植物油烧热,放入虾仁、白果划出。勺内留底油,放葱姜末炒出香味,烹入料酒,加高汤30克、盐、味精,放入白果、虾仁翻炒,淋明油出勺。
 
其实白果的吃法还是很多的,只要不生着吃,不过量吃,就行。
终于白果的其他吃法,请嘴友多多交流推荐,谢谢。
上一文章:暑假来啦!给同学们推荐几款好吃又不胖的低热量零食特产
下一文章:飘香的野粟子!我与坚果的点滴故事
相关链接
分享导航
| 特产优惠 | 特产故事 | 特产攻略 | 最特产 | 美食知道 | 特产创业 |
推荐文章
热门文章
  1. 快过年了,网购巧克力年货去
  2. 网购夏威夷果,我还是选择【新娘子】
  3. 广东妹子第一次网购韩国泡菜
  4. 最近网购了杞里香牌的枸杞子泡水喝,健康
  5. 与嘴友们分享一个特好吃的韩国小吃——巧
  6. 2013年,我爱上了美国大杏仁
  7. 飘香的野粟子!我与坚果的点滴故事
  8. 端午节无粽不欢!快快网购嘉兴的真真老老
  9. 罗泉古镇豆腐香——作家眼中的罗泉豆腐
  10. 暑假来啦!给同学们推荐几款好吃又不胖的