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夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。
夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。
我是个吃货，买东西就看，经济实惠。作为一个资深卖家，有特别爱吃坚果，尤其是夏威夷果，所以三只松鼠、新娘子、洽洽这几家的我都吃过，性价比高的还是新娘子。
夏威夷果的选购技巧
1、先闻闻香味，是否清香，越清香越好。
2、颜色果仁为什么不是白色，是黄色的仁？夏威夷果仁，本身有两种色泽，一种偏白，一种偏黄。经高温炭烘，果肉颜色都会发生变化。如同烤面包的“美拉德反应”（使面包表皮生成颜色暗黑但香味更浓的面包皮），是一个道理。
3、再尝果仁，是否脆而滑，脆滑为好。
夏威夷果的口味分类与选择
现在市场上卖的夏威夷果一共有三种口味：原味、盐焗味、奶油味。
原味：刚入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，非常香，比较符合南方人的口味，清香脆。
盐焗味：经过调味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，更符合北方人的口味，咸香。
奶油味：清香奶油口味，入口爽滑，回味无穷。比较受年青人的青睐。
口味因人而异，要根据自己的喜好来挑选可口的夏威夷果。
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