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小二黑

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“小二黑”是甘肃省兰州市安宁区的一个酱醋品牌商标,属于小二黑食品集团有限公司。“小二黑”牌酱油、味醋系列产品在1999年被兰州市经济委员会、兰州市技术监督局、兰州市消费者协会联合授予“兰州质量信得过产品”称号,“小二黑”商标2002年1月被甘肃省工商局认定为“甘肃省著名商标”。

小二黑

小二黑的标志(LOGO)图片

小二黑食品有限公司成立于1997年11月28日,由兰州北方石化金属有限公司投资、集科、工 、贸为一体的现代化食品综合性企业。

 
小二黑食品有限公司不断引进新技术、新工艺、新设备,自2002年以来,公司步入了快速发展阶段,对兰州小二黑技术改造投资680万元。酱油生产方面采用公司独创的高盐稀态浇淋工艺和设备,使酱油各项技术经济指标均达到国内先进水平;在食醋方面,公司全面更新改造,采用国内固态发酵食醋最新工艺技术,使食醋各项技术经济指标在国内均居领先水平,从而使企业酱油年产量从2002年的6010吨、2003年的7813吨上升至2004年的10870吨,食醋年产量从2002年的6993吨、2003年的8741吨上升至2004年的11060吨,以满足日益扩大的市场及顾客需求。在产、学、研方面与甘肃农业大学食品科学与工程系签定了技术合作协议,共同研究开发“发酵调味品高新技术研究”等科研项目,为产品不断更新开发奠定了技术支撑。公司建厂至今研究、开发、生产了“小二黑”酿造食用味醋、食用酱油系列产品二十余种:小米香醋、小米陈醋、香陈醋、五粮醋、香醋、陈醋、黄豆酱油、原汁酱油、香菇酱油、红亮黄豆酱油、特鲜酱油、老抽、葡萄宴会醋等。产品畅销甘肃、陕西、青海、西藏、宁夏、重庆、成都等省市区。
 
联系方式:
兰州小二黑食品有限公司
电话:0931-7677816
传真:0931-7691796
邮编:730070
地址:甘肃兰州市安宁区银安路535号
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