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“上品堂”是辽宁省大连市的一个品牌商标，属于大连上品堂海洋生物有限公司。是一家集研发、生产、销售、服务于一体的海参企业。“上品堂”产品先后通过了HACCP质量安全体系认证，QS生产许可证，有机食品认证，AAA级信用企业、省名牌、重合同守信用企业、地理标志保护产品、中国驰名商标等荣誉。
上品堂的标志（LOGO）图片
大连上品堂海洋生物有限公司是一家集研发、生产、销售、服务于一体的海参企业。作为专业的海参品牌，上品堂始终秉承“原产地，高质量”的核心优势，致力于为全国消费者提供品质卓越、安全放心的海参产品。产品先后通过了HACCP质量安全体系认证，QS生产许可证，有机食品认证，AAA级信用企业、省名牌、重合同守信用企业、地理标志保护产品、中国驰名商标等荣誉。
海参是典型的资源型产业，上品堂在大连海王九岛11℃冷海域，拥有十万亩无公害海域，这里是世界珍稀的海参原产地核心区，“上品堂”海参更是因此成为首批获准使用“大连海参”的国家地理标志产品。在上品堂，每一道工序都恪守 “非上品不出品”的品质承诺，从采捕到加工，层层把关，只为呈现真正高质量的大连海参。
上品堂一直致力于产品创新，与国内多所海洋水产高校和科研院所建立了密切的战略合作关系，确保了“上品堂”系列产品的科学性、丰富性与可持续性发展，也保障了公司在行业中的新产品研发及产品创新。2003年公司自主研发“即食海参”，开创了行业即食海参的先河，“即食海参”系列产品填补了市场空白，并引领上品堂海参迅速走向全国。2012年，上品堂再次首创“原味海参”，在行业内掀起返璞归真的食参浪潮。
在激烈的市场竞争中，上品堂以积极稳健的步伐开拓出一条极具特色的品牌发展之路。2012年，上品堂高调与中超球队大连阿尔滨足球俱乐部签订合作协议，成为首个中超球队官方唯一指定的海参品牌。同时，强势启动央视1套投放计划，成为海参行业唯一上榜央视黄金招标时段品牌，并成功在全国市场迅速赢得了广泛的知名度和影响力，“大连海参就选上品堂”的概念深入人心。
现如今，上品堂已成为高端海参品牌的代名词，销售终端遍布全国各地，产品销量全国领先。截止2012年末，上品堂已在全国30多个省、市与自治区，建立海参旗舰店、专卖店及商场专柜400余家。
十年风雨磨砺，承传上品之道，上品堂已经成长为中国原生态海参养生文化的领军品牌，而自然、原生态的品质属性却始终不变。
上品堂海参：
产地：世界濒危珍稀鸟类黑脸琵鹭的故乡
地球上共有900多种海参，可以食用的大约有40种左右。而黄海与渤海出产的刺参，一直是烹饪界首选的主要原料。这其中，又以大连最北端、海王九岛11℃冷海域为最好的海参产地。上品堂，因其十万亩专属海域恰恰在海王九岛11℃冷海域内，取得了独一无二的海域资源优势。
采捕：一个传承至今的神话
上品堂的海参采捕，还是沿用最传统的方式——海碰子海底行走采捕。以渔船为圆心，以100米长的氧气管为半径，海碰子的海底作业区，足足有3万多平方米。每年5月和10月的春秋两季采捕季，风轻浪浅水质清澈时，海碰子下海作业20分钟-1小时，片刻功夫便可采满一网兜海参，少则五六十斤，多则百来斤。
加工：传统工艺与现代技术的完美结合
活参自产地捕捞后，便直接运送至位于产地海王九岛的加工厂。值得一提的是，很少有品牌海参选择在产地建造加工厂，此举缩短了活参的运输时间，减少了原材料的损耗，降低了营养流失。通过传统工艺以及现代技术，最终制成干参、半干、即食等不同形态的产品。
封装：独特技术，开创行业先河
上品堂海参加工基地拥有全套的安全维护卫生防疫系统。其包装设备也代表着行业最高的技术水准。上品堂的产品包装设计在业内得到了一致好评。不仅美观大方，符合其高端的品牌定位，其独创的即食海参封装技术，更是开创了行业先河。
运输：物流配送，布局全国
由于产量规模巨大，且加工厂距离终端市场较远，上品堂专门成立了物流部门，负责上品堂海参的运输和分销配送。这在海参行业内同样属于不多见的大手笔。上品堂海参的物流中心位于大连后盐，配有专业保鲜制冷装置的运参车，时刻保证终端渠道的货品供应。
渠道：专业团队，服务全国
上品堂不仅在大连两大海参零售商圈——青泥洼桥、万达华府——拥有两大旗舰店，其零售终端更是遍布全国各地。在北京，34家终端渠道采用直营形式由北京分公司掌控。在全国，400余家经销商建立起了巨大的营销网络。
上品荣誉：
1998年上品堂品牌诞生，正式进军海参行业
2003年上品堂斥巨资研发即食海参，奠定了即食海参首创者的地位
2005年获得CIQ HACCP认证证书
2005年被评为大连市海参商会副会长单位
2006年被评为大连名牌产品
2006年荣获大连市级重合同守信用单位
2006年获有机产品认证
2008年被认定为市级农业产业化龙头企业
2008年被评为辽宁省名牌产品
2008年被评为辽宁省著名商标
2008年被国家认定为地理标志保护产品
2011年被认定为国家农业产业化龙头企业
2011年被认定为中国驰名商标
2012年上品堂成为海参行业内央视1套黄金招标时段唯一上榜品牌
2012年上品堂首创原味海参，并成为大连阿尔滨足球队唯一指定产品
联系方式：
◆大连上品堂海洋生物有限公司
电话：0411-82828885
地址：大连市中山区同兴街10号东亚银行大厦6楼
◆上品堂海参事业部
电话：0411-82828885
地址：大连市中山区同兴街10号东亚银行大厦6楼
◆上品堂海百味事业部
电话：0411-82828887 82782618
地址：大连市中山区同兴街10号东亚银行大厦6楼
◆大连上品堂海参销售有限公司北京分公司
电话：4006935551
地址：北京市朝阳区光华路4号院东方梅地亚A座609室
◆大连上品堂海参销售有限公司沈阳分公司
电话：024-66699066/66699055
地址：沈阳市沈河区广宜街2号普臣商厦4号门
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