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麻花创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾开了"桂发祥"和"桂发成"两家麻花店，后来两家并一家，成了“桂发祥”，叫它“十八街”是因为当年这两家店铺都坐落在在天津大沽南路十八街，因地而得名。如今的“桂发祥”的招牌是由书法名家赵半知所题写。
桂发祥十八街的标志（LOGO）图片
泱泱古国，地大物博，中华民间绝艺绝技数不胜数。桂发祥以其百年老店的文化底蕴、风味独特的十八街麻花享誉全国，名扬海外。企业始终坚持“秉承百年基业，追求创新卓越”的企业精神，注重传统食品与科技相结合，实现了由产品经营向品牌经营的升级和转化，让企业焕发出现代风采。
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司是以桂发祥十八街麻花为主打产品的食品企业集团，下设8个子公司，已有近百年的经营历史。企业围绕实施桂发祥品牌战略，走传统食品与科技相结合的道路，建立了现代化的生产基地，在生产上采用电脑程控麻花机械生产线及植物油自动循环过滤净化系统设备，企业通过了ISO9001质量体系认证，形成了规模化、产业化的生产格局。企业坚持产、学、研一体化，组建桂发祥食品技术研发中心，产品开发与市场拓展并举战略加速了产品结构的整合，开发出七大系列50余个麻花品种，以及中西糕点、休闲食品、应季食品近百个品种，逐步形成“经营一代、储存一代、开发一代”多元化的经营格局，桂发祥实现传统食品向知名品牌的提升，成为老字号中的经典。
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司曾荣膺多个光荣称号
◎6次被天津市人民政府评选为天津市优秀企业，多次被评为天津市食品工业50强企业，荣获了中国商业名牌企业、全国商业企业信用等级AAA级信用企业、全国商业质量效益型先进企业、全国商业服务业先进企业及全国文明单位等称号，荣获全国五一劳动奖状。
桂发祥十八街麻花曾荣膺多个光荣称号
◎被国家商务部认定为“中华老字号”
◎在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”
◎被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品及天津市著名商标，成为中国麻花食品龙头品牌。 |
