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巴马火麻巴马火麻是广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县的特产。巴马火麻是目前世界上唯有的一种能够溶解于水的植物油,是巴马人长期食用得以健康长寿重要原因之一。火麻被当地人称为“长寿麻”,或“长寿油”。 |
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巴马矿泉水巴马矿泉水是广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县的特产。巴马县有着两处优质矿泉水:巴马镇赐福矿泉水和那桃民安矿泉水(又叫丽琅矿泉水)。巴马矿泉水获地理标志保护产品。 |
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巴马香猪巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。 |