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观音豆腐干观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。大竹观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。皮面光洁润滑细腻，甘香味浓，芳香四溢，甘甜可口，回味悠长。 |
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东柳鱼头东柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的“东柳鱼头”为广大游客熟知和喜爱，并被评为“达州市首届十大名特菜品”之一。 |
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东柳醪糟东柳醪糟是四川省达州市大竹县的特产。醪糟，又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后，加曲药混匀发酵而成。风味独特，醇香清甜，有补气活血，滋阴补肾，生津止渴的功效和食用简便的特点。东柳醪糟获地理标志保护产品。 |
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大竹秦王桃大竹秦王桃是四川省达州市大竹县的特产。大竹秦王桃素有“仙桃养人”之美誉，其种植历史悠久，具有果脆肉甜、香味浓郁、含糖量高、耐储存等特点，富含多种微量元素及氨基酸。大竹秦王桃获地理标志保护产品。 |
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大竹香椿大竹香椿是四川省达州市大竹县的特产。大竹香椿，由于不施化肥，不用农药，属纯天然绿色食品，以其“叶面光滑、色泽鲜红、香味独特”等独特品质在国内20余个大中城市畅销，是中国地理标志产品。大竹县拥有七万亩野生红香椿的种植面积,被誉为"中国香椿第一县"。 |
