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定边马铃薯定边马铃薯是陕西省榆林市定边县的特产。马铃薯是定边县栽培面积最大、分布范围最广的农作物。常年种植面积在100万亩以上，占榆林市的三分之一和全国的七十分之一。定边县被确定为全国十大马铃薯生产县之一,被国家技术监督总局批准受地理标志保护，被国家农业部命名为“中国马铃薯特产之乡”。 |
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定边荞麦定边荞麦是陕西省榆林市定边县的特产。定边县荞麦种植历史悠久，土地肥沃，土壤富含钾素，日照充足，天气凉爽，雨热同季，非常适宜荞麦生长。以其粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄、出粉率高、营养丰富、药用价值大等优势闻名遐迩。该县荞麦产品畅销日本、韩国、美国及香港、东南亚地区。2011年，定边荞麦确定为中国国家地理标志保护产品。 |
