加入收藏 | 手机版 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:首页 > 鼎湖区
    文庆鲤 文庆鲤文庆鲤是广东省肇庆市鼎湖区沙浦镇典三村文庆塱的特产。文庆鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法烹调。
    肇庆裹蒸粽 肇庆裹蒸粽肇庆裹蒸粽是广东省肇庆市的特产。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形,而肇庆裹蒸粽,则用本地特有的冬叶、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,或加以冬菇,腊肠、咸蛋等做馅料,取大缸用柴猛火煲7至8小时可食,热食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。
    肇实 肇实岭南地区特有的“肇实”,属睡莲科,为常年生水草植物,是广东肇庆的著名的特色产品,用于炖肉、煲汤、或入药,有健脾止泻、固肾去湿功效,是难得的滋补佳品,畅销海内外市场。
鼎湖区特产网
鼎湖区属肇庆市管辖。鼎湖区特产网,介绍鼎湖区特产、鼎湖区美食、鼎湖区小吃。介绍鼎湖区辖区内坑口街道、桂城街道、广利街道、莲花镇、永安镇、凤凰镇、沙浦镇等地方的特产美食小吃。
鼎湖区十大特产
    鼎湖区特产网推荐的鼎湖区十大特产包括:肇实肇庆裹蒸粽文庆鲤、等鼎湖区本地著名的名优特产美食小吃。
鼎湖区特产排行榜