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北海海参
北海海参是广西壮族自治区北海市涠洲岛的特产。北海盛产的海参,以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富,是中国海产八珍之一。花刺参一般体长30-40厘米,呈四方柱形,背面散生多数圆锥形肉刺,多数深黄色稍带网纹或斑纹。可制成干品。
北海鱿鱼干
北海鱿鱼干是广西壮族自治区北海市的特产。“穿竹鱿”是一种鱿鱼干,是最能代表北海海鲜风味的一种海产品,其主要特点是新鲜捕获的鱿鱼处理干净后,用竹子穿吊起来自然晾晒,加上北海鱿鱼本身的盐分较低,这样经过自然加工的鱿鱼闻起来有股独特的香味,味道也好。
涠洲木菠萝
木菠萝又称树菠萝、菠萝蜜,是桑科常绿乔木。是一种奇异的聚合果,由许多长在花轴上的雌花子房联合长成,呈不规则的椭圆形,果皮有软刺,果实硕大,一般每只重达5公斤。木菠萝属于亚热带水果,是涠洲岛上的特产之一。主要品种有干苞菠萝、干湿苞菠萝和湿苞(又称油苞)菠萝等。涠洲菠萝蜜以肉质芳香、清甜脆嫩而闻名,特别是干苞菠萝,更受人们青睐。
北海沙虫
沙虫又名方格星虫、沙肠虫。形状似根肠子呈长筒形,一般粗度为5—8毫米,长度5-10厘米,是专生活在海边的沙地里的一种动物,味道鲜美脆嫩。属北海一带的特产。沙虫可晒干成沙虫干。沙虫干可炸、炒、炖、烩、及煮汤。建议炖汤或煮沙虫瘦肉粥,营养丰富。
北海海宝
海宝是北部湾地区的传统保健品,作为泡酒材料用,以名贵海洋生物为主,辅以多种中草药配制而成。海宝的基本成分是海蛤蚧、海蛇、海蛇、海龙、海燕、海麻雀、海爪、海星、海金钱、海针、海螵硝等,辅料是桂圆肉、红枣、党参、杜仲、灵芝、花旗参、肉苁蓉、黑蚂蚁、白黄芪、女贞子、枸杞、北芪等。
涠洲黄牛
涠洲黄牛是广西地方优良畜禽品种之一, 在广西北海养殖涠洲黄牛历史悠久。涠洲黄牛被毛分黄、棕、黑三种。头长短适中,额平,角基粗圆,角呈八字。颈粗短而肉垂发达。涠洲黄牛原产于广西北海市的涠洲和斜阳两岛。涠洲黄牛为农产品地理标志产品。
海城区特产网
海城区属北海市管辖。海城区特产网,介绍海城区特产、海城区美食、海城区小吃。介绍海城区辖区内高德街道、东街街道、中街街道、西街街道、海角街道、地角街道、驿马街道、涠洲镇、涠洲岛、斜阳岛等地方的特产美食小吃。
海城区十大特产
海城区特产网推荐的海城区十大特产包括:
涠洲黄牛
、
北海海宝
、
北海沙虫
、
涠洲木菠萝
、
北海鱿鱼干
、
北海海参
、等海城区本地著名的名优特产美食小吃。
海城区特产排行榜
涠洲黄牛
北海海宝
北海沙虫
涠洲木菠萝
北海鱿鱼干
北海海参
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