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刷经寺清炒山珍刷经寺清炒山珍是四川省阿坝州红原县刷经寺镇的特色美食。清炒山珍，主要以盛产于红原刷经寺的纯天然的野生菌和蘑菇为原料，清炒而成。 |
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瓦切鱼瓦切鱼是四川省阿坝州红原县瓦切乡的特色美食。“瓦切鱼”作为红原第一美食，名扬四海。“瓦切鱼”得名为在红原瓦切乡省道S209和301交汇处的“瓦切鱼庄”最先烹饪制作。 |
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麦洼牦牛麦洼牦牛是四川省阿坝州红原县麦洼乡的特产。麦洼牦牛是我国青藏高原型牦牛的地方良种，主产于阿坝藏族自治州红原县瓦切、麦洼及若尔盖县包座一带，因中心产区原属麦洼部落，故名麦洼牦牛。 |
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红原牦牛奶红原牦牛奶是四川省阿坝州红原县的特产。红原牦牛奶含丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素等。其乳汁的营养价值高于黑白花牛及其它牛种。 |
