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单县青山羊单县青山羊是山东省菏泽市单县的特产。单县青山羊其肉是制作“单县羊肉汤”的主要原料,肉鲜质细,肥瘦适中,味美爽口。单县青山羊为国家农产品地理标志保护产品。 |
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单县羊肉汤单县羊肉汤是山东省菏泽市单县的特产。单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,被国人称为中华第一汤。 |
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单县香芋单县香芋是山东省菏泽市单县的特产。香芋,又名地栗子,是一种在单县已有百年栽种历史的稀有名贵特产。它喜欢沙壤土地,怕雨水,春种秋收。地下生长的球形块根,营养丰富,清甜可口,风味奇特,含有大量的淀粉、蛋白质,以及多种维生素。 |