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高平十大碗高平十大碗是山西省晋城市高平市的特色美食。高平十大碗共十道菜：水白肉、核桃肉、红烧肉、小酥肉、肠子汤、芥末粉皮汤、丸子汤、天和蛋、软米饭、扁豆汤。 |
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高平烧豆腐高平烧豆腐是山西省晋城市高平市的特色美食。烧豆腐，在高平被称为“白起肉”，妇孺皆知，人人爱吃，是上党军民“自愿走赵，不乐为秦”的产物。 |
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高平大黄梨高平大黄梨是山西省晋城市高平市的特产。高平素有梨乡之称，这里的梨有大黄梨、削梨、夏梨等十多个品种，早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品，高平大黄梨的特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高。其中陈土区镇铁炉村产的大黄梨品质最优，俗名“铁炉梨”。 |
