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五里界界豆五里界界豆是湖北省武汉市江夏区五里界镇的特产。五里界镇种植黄豆的历史逾千年,出产的黄豆因品质佳、营养好而驰名中外,在东南亚地区被称为“界豆”。五里界界豆获国家地理标志证明商标。 |
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江夏法泗大米江夏法泗大米是湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带的特产。由于地理环境独特,这里出产的大米粒型均匀,色泽鲜明,油质透明、清晰,呈玻璃状,无白肚,在同类大米中首屈一指,占有得天独厚之优,被称为“法泗大米”。“法泗米”营养丰富,易于消化,对胃溃疡等症无副作用。 |
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江夏舒安藠头江夏舒安藠头是湖北省武汉市江夏区舒安乡的特产。早在南宋时期,江夏区梁子湖沿岸已开始大面积种植藠头,从来未间断,其产量以舒安、徐和、燎原为最丰,是湖北富有地方特色的传统拳头产品。特别是环绕梁子湖的舒安,因其特有的地理环境和特殊的土质,所产藠头风味独特,具有层多、色白、肉脆、个匀等特点,在清代被作为贡品,还曾入选满汉全席而使“舒安藠头”名声远播。 |