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岢岚银盘蘑菇岢岚银盘蘑菇是山西省忻州市岢岚县的特产。银盘蘑菇干鲜、烹饪皆宜，荤炒、素拌、清炖做馅俱佳，尤以做汤最美。如长期食用，能使人防疾祛病，增强体质，延年益寿。 |
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岢岚五加皮岢岚五加皮是山西省忻州市岢岚县的特产。岢岚五加皮即杨树根皮，入药味兼甜苦，性湿微寒，具有消肿祛湿、湿五中、坚筋骨、散风邪等功能。 |
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岢岚红芸豆岢岚红芸豆是山西省忻州市岢岚县的特产。岢岚红芸豆为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，历来是国际贸易市场上的畅销货。岢岚红芸豆获地理标志保护产品。 |
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岢岚柏籽羊肉岢岚柏籽羊肉是山西省忻州市岢岚县的特产。柏籽羊肉素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名，被当地人誉为“土人参”“补心丸”。柏籽羊肉，肉油分明，肥嫩细腻，肉质呈紫红色，油色洁白如玉，较其它羊肉大不相同。岢岚柏籽羊肉获地理标志保护产品。 |
