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保宁松花皮蛋保宁松花皮蛋是四川省南充市阆中市的特产。阆中保宁松花皮蛋透明，松花清晰，富有弹性；蛋黄油润，略带糖心，桔红透亮；味道纯正鲜美，不含碱味。 |
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保宁白糖蒸馍保宁白糖蒸馍是四川省南充市阆中市的特产。保宁白糖蒸馍取特面为原料，用酵母而不用碱，加白糖桂花做成蒸馍。其味香甜，色白如雪，口感绵软，热吃嚼而不粘，冷吃酥而爽口，耐运耐存，回笼再蒸，于鲜馍无异。 |
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张飞牛肉张飞牛肉是四川省南充市阆中市的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。 |
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阆中保宁醋阆中保宁醋是四川省南充市阆中市的特产。阆中保宁醋是全国四大名醋之一。它以历史悠久，质优味美、营养丰富、防病治病而著称于世。保宁醋享誉古今，驰名中外，远销欧美、东南亚等十四个国家和地区。 |
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阆中保宁压酒阆中保宁压酒是四川省南充市阆中市保宁街道办事处的特产。保宁压酒是阆中所独有的传统名酒，又叫“陈年压酒”，已有300多年的历史。保宁压酒含17种氨基酸和丰富的维生素，有滋养身体、抗衰老等作用。1958年国家经委将其列入全国名特产品。 |
