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美姑马铃薯美姑马铃薯是四川省凉山州美姑县的特产。美姑县马铃薯淀粉含量高，出粉率高，生产成本相对较低，发展淀粉加工及其衍生产品深加工潜力巨大。生产的马铃薯粗粉、精粉投入市场深受欢迎，产品供不应求。 |
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美姑苦荞米美姑苦荞米是四川省凉山州美姑县的特产。“美姑苦荞珍珠米”是由美姑县栽种、直接脱壳而成的原生态苦荞米，其黄酮含量优于普通苦荞麦，营养更丰富，为不可多得的健康食品。“美姑苦荞米”在2007年西部12省区农业博览会上一举获得金奖。 |
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美姑岩鹰鸡美姑岩鹰鸡是四川省凉山彝族自治州美姑县的特产。岩鹰鸡，身高体大，形像岩鹰。其肉用性能好，味鲜美，抗逆性能好，生长快，易饲养。 |
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美姑山羊美姑山羊是四川省凉山彝族自治州美姑县的特产。美姑山羊属高繁殖力、肉用型地方优良品种，具有一年多胎、一胎多羔、被毛以黑色为主、适应性强、生长发育快、肉质细嫩、膻味轻、肉香味美等特点。 |
