|
弥勒卤鸡弥勒卤鸡是云南省红河州弥勒市的特色美食。被云南省列为“名小吃”的“马氏卤鸡”,就是弥勒市最具代表性的卤鸡烹饪精品之一,百余年来,各声远播、香飘滇外。 |
|
弥勒风吹豆豉弥勒风吹豆豉是云南省红河州弥勒市的特产。风吹豆豉具有色泽淡黄、味道鲜美、浓香扑鼻、咸辣可口、食用方便等特点。它既可当菜独用,素吃、汽蒸、油煎均可,又可作配料烹饪众多美味佳肴。 |
|
弥勒葡萄弥勒葡萄是云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市的特产。弥勒葡萄成熟期降雨少,紫外线强,不易发生病害,或发生较轻,用药少。玫瑰蜜、水晶等弥勒葡萄既可鲜食,又可酿酒,品质优良。玫瑰蜜酿之酒,酒质丰满,宝石红色,玫瑰芳香;水晶酿制的干白葡萄酒,晶莹透亮,具有浓厚纯天然果香味,颇受消费者欢迎。2006年,弥勒葡萄酿制的云南红葡萄酒荣获“中国驰名商标”。 |