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南川鸡南川鸡是重庆市南川区的特产。南川土鸡在自然环境条件下封闭繁殖生长,其鸡肉及鸡蛋绿色安全,低脂肪、高蛋白、低胆固醇,鸡肉细滑,骨小,鸡汤鲜、甜。煮食时香气满屋,汤面有层较厚且金黄的鸡油,营养丰富。南川鸡获国家地理标志证明商标。 |
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南川鸡蛋南川鸡蛋是重庆市南川区的特产。南川鸡是优良的蛋肉兼用型地方鸡种,所生产的南川鸡蛋比普通鸡蛋蛋白更稠,蛋白质含量高出一般鸡蛋5%-6%,脂肪降低3%,胆固醇降低19.8%,是我区发展的特色农产品。南川鸡蛋获国家地理标志证明商标。 |
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南川金佛山银杏南川金佛山银杏是重庆市南川区金佛山的特产。金佛山山上珍稀动植物种类繁多,植物多达5099种,其中银杉、银杏、大叶茶、方竹、杜鹃王树属国家一类保护植物,被誉为“金山五绝”。南川金佛山银杏获国家地理标志证明商标。 |