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营山凉面营山凉面是四川省南充市营山县的特色小吃。营山凉面，历史悠久，麻、辣、咸、甜，香五味兼备，其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。 |
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营山板鸭营山板鸭是四川省南充市营山县的特产。营山板鸭色泽金黄，清香味美，咸淡适口，物美价廉，已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴，也是馈赠亲朋具有独特风味的名土特产品，因而驰名成、渝，远销省内外。 |
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营山冰糖柚营山冰糖柚是四川省南充市营山县的特产。营山冰糖柚果实成倒卵形，橙黄色，油胞细密，果汁较多，酸甜适度，嫩脆浓郁，可溶性固形物，维生素含量丰富，具有很高的营养价值。 |
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兴德红油兴德红油是四川省南充市营山县的特产。红油，由红辣椒、菜油等原料煎制而成。营山兴德红油的特点在于“入口不辣回味辣，色红味香满碗巴”，是外地无法做出的。 |
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营山黑山羊营山黑山羊是四川省南充市营山县的特产。产于蓼叶寨山、太蓬山、邓家梁山、陈大寨山、黑马山、龙王寨山及营山河流域一带的黑山羊，是营山本地最具有独特品质的一个山羊品种，全身黑毛，毛短光泽，体型中等，皮张面积大，平整均匀，质地结实，延伸力大，肉质柔嫩多汁，脂肪分布均匀，营养丰富，膻味浓烈，深受消费者喜欢。 |
