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宁都肉丸宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的特色美食。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是宁都客家过年或办喜事必做的一道菜,意指团团圆圆、美满幸福。 |
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宁都通心白莲宁都通心白莲是江西省赣州市宁都县的特产。宁都通心白莲具有个大、色白特点,富含淀粉和多种氨基酸,属膳药两用食品。 |
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武华云雾茶武华云雾茶是江西省赣州市宁都县田埠乡武华山的特产。武华山云雾茶制作精巧,造型美观,内质优良,条索紧细,锋苗秀丽,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇甘甜,叶底宽整鲜嫩,并具有独特的板粟香味等特点。 |
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凌云山白茶凌云山白茶是江西省赣州市宁都县凌云山的特产。凌云山白茶外形和内质都特别优异,受到高端市场广泛好评,产品供不应求,2012年5月获中国流通协会第六届“中绿杯”中国名优绿茶评比金奖。 |
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宁都黄鸡宁都黄鸡是江西省赣州市宁都县的特产。宁都黄鸡原名为“宁都三黄鸡”,系特优质型黄羽肉鸡,是江西省著名的优良地方肉用鸡种,“三黄”(喙、羽、胫)、“五红”(冠、髯、脸、眼圈、耳叶)等特征,个体矮小、肉质鲜嫩。其蛋白质、总氨基酸及单位面积鸡纤维数量等指标均优于国内多个肉鸡品种。 |