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四格乌洋芋四格乌洋芋是贵州省六盘水市盘县四格乡的特产。四格乌洋芋皮薄而光滑，表皮为乌紫色，内呈深紫色与浅紫交替转心样，质硬不坚，气味清香，入口滑糯而不干，并带有浓郁的回甜味。 |
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盘县刺梨果脯盘县刺梨果脯是贵州省六盘水市盘县的特产。盘县刺梨果脯具有脯体饱满，大小匀称，质地软硬适度，果肉柔软滋润，色泽鲜艳，透明鲜亮，易于保存，味道酸甜适口，柔软化渣，无异味的质量特点。 |
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六盘水马铃薯六盘水马铃薯是贵州省六盘水市的特产。贵州省是全国马铃薯的主产区之一，产量仅次于内蒙和甘肃居全国第三。由于六盘水独特的冷凉气候，非常适应马铃薯的生长，使六盘水成为贵州省马铃薯的第二大产区。 |
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盘县核桃盘县核桃是贵州省六盘水市盘县的特产。盘县核桃是中国地理标志产品（农产品地理标志）。盘县非常适宜核桃生产。盘县生产的核桃具有壳薄、仁饱满、容易取仁、味香纯等优点。其加工产品远销沿海的广东、上海、大连等地。 |
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盘县火腿盘县火腿是贵州省六盘水市盘县的特产。盘县火腿个大骨小、皮薄肉厚，横剖面肉色鲜艳，红白分明，瘦肉呈桃红色，其味咸而香，肥肉肥而不腻。盘县火腿所以肉色特佳，其产销历史迄今已有数百年，深得国内外食者喜爱。盘县火腿为地理标志保护产品。 |
