番禺区特产网_广州市番禺区土特产美食小吃大全

您当前的位置：首页 > 番禺区

沙湾姜埋奶姜埋奶是广东省广州市番禺区沙湾镇的特产。姜埋奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。

小凤饼广州小凤饼：以创制人“小凤”的名字命名，当地习惯称鸡为凤，故又名鸡仔饼。小凤饼是广式的著名糕点，原称鸡仔饼或凤饼，因有腐乳香味，又称南乳风饼。小凤饼是散粒型的，质地松脆，又有芝麻和葱香，具有咸甜两味。解放后，曾多次参加国际博览会，受到国际友人的赞赏。

番禺区特产网

番禺区属广州市管辖。番禺区特产网，介绍番禺区特产、番禺区美食、番禺区小吃。介绍番禺区辖区内市桥街、桥南街、东环街、沙头街、洛浦街、大石街、小谷围街、钟村街、石壁街、大龙街、南村镇、沙湾镇、石碁镇、石楼镇、新造镇、化龙镇等地方的特产美食小吃。

番禺区十大特产

小凤饼