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舞钢热豆腐舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作,所制豆腐老于豆花,嫩于平常豆腐。食时,将热豆腐切块,浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口,豆香扑鼻,物美价廉,天然营养。 |
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舞钢咸豆腐脑舞钢咸豆腐脑是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢咸豆腐脑其特点是咸鲜适中,润滑可口,配以各类小菜食用,则口味更佳。 |
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舞钢沫糊舞钢沫糊是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。沫糊喝起来比油茶、糊辣汤爽口,且余香悠长。 |
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舞钢红薯舞钢红薯是河南省平顶山市舞钢市的特产。舞钢市不但红薯种植面积大,单产高,且创出一年两季种植模式,淀粉产出率全国领先,红薯、淀粉转化率高,故而中国特产协会授予舞钢市‘中国红薯之乡’称号。 |
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舞钢山野菜舞钢山野菜是河南省平顶山市舞钢市的特产。舞钢山野菜其系列品种有:地龙菜、龙珠菜、金香菜、珍珠花、木莲菜、槐花、马齿苋、水芹菜、天精芽、合欢芽等几十种。 |