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宫廷御膳饼宫廷御膳饼是河北省承德市平泉县的特产。御膳饼味香酥甜，包装精美，为招待贵宾、馈赠亲友之佳品。作为礼品，经常被带入美国、加拿大、台湾、香港等国家和地区。 |
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平泉羊汤平泉羊汤是河北省承德市平泉县的特色小吃。平泉羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成，选料精细，口感纯正，厨艺独特，味香清而醇厚，汤脂肥而不腻，营养丰富，易于消化吸收，食用后回味无穷。 |
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八沟改刀肉八沟改刀肉是河北省承德市平泉县的特产。改刀肉已成为承德最受国内外游客欢迎的佳肴之一。平泉 “五魁园”改刀肉制作技艺，申报了省级非物质文化遗产，被确定为省级非物质文化遗产。 |
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平泉香菇平泉香菇是河北省承德市平泉县的特产。平泉香菇的“特”，突出表现在规模大、品种好、绿色环保。平泉县培育打造了“森源”、“润隆”、“乾岁”、“三棵树”等知名品牌，一跃成了全国最大的香菇生产县，还被国家农业部授予“平泉香菇”农产品地理标志证书。 |
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承德山庄老酒承德山庄老酒是河北省承德市平泉县的特产。承德避暑山庄实业集团生产的“山庄老酒”系列酒，历史源头正是4200年前的夷狄造酒，先后开发出八旗、铁帽子、康乾、极品四大品种山庄老酒。该酒属浓香型，香而不艳、甜而不腻、低而不淡、净而不寡，乃酒中佳品。山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”。 |
