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钦州黄瓜皮钦州黄瓜皮是广西钦州市的特产。钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成,具有嫩脆、酸中带甜、香味浓、口感好、增加食欲等特点,风味独特。钦州黄瓜皮为国家农产品地理标志保护产品。 |
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钦州石斑鱼钦州石斑鱼是广西壮族自治区钦州市的特产。钦州石斑鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外市场上久负盛名,供不应求,远销港澳、东南亚和日本等。钦州沿海常见的品种有宝石石斑鱼、六带石斑鱼、赤点石斑鱼、云纹石斑鱼、青石斑鱼、纵带石斑鱼等。 |
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钦州对虾钦州对虾是广西壮族自治区钦州市的特产。对虾是钦州四大名贵海产品之一,本地主要品种有长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾,引进品种有班节对虾、南美白对虾等。 对虾肉质鲜美, 营养价值高。目前钦州对虾养殖面积有53万亩,年产对虾8000多吨。 |
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钦州青蟹钦州青蟹是广西壮族自治区钦州市的特产。钦州青蟹,学名锯缘青蟹,它味道鲜美,营养价值高,是本地区传统的出口水产品之一。钦州青蟹远销广东、福建、港澳等。钦州青蟹为国家农产品地理标志保护产品。 |
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钦州大蚝钦州大蚝是广西壮族自治区钦州市钦南区的特产。大蚝是钦州名特优水产品,位列钦州四大名贵海产之首,肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%,营养丰富,味道鲜美,素有“海中牛奶”之称,同时还可入药。钦南区被命名为“中国大蚝之乡”, 2010年“钦州大蚝”获中国农产品地理标志登记。 |