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徐州辣汤徐州辣汤是江苏省徐州市的特色小吃。辣汤是用大骨、鳝鱼丝、母鸡熬制而成，再加上面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花等，看起来黑乎乎的，很没有卖相，但是喝起来却美味无比。 |
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徐州地锅鸡徐州地锅鸡是江苏省徐州市的特色美食。徐州地锅鸡其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味醇厚，其形纯正自然，其器古朴。吃的时候汤浓饼酥，色泽鲜艳，酸甜苦辣，五味俱全。 |
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徐州烙馍徐州烙馍是江苏省徐州市的特色小吃。烙馍看上去很普通，可是它色、香、味俱全，微黄的颜色，浑圆的形状，面粉的香味在熟透后散发得淋漓尽致，加上薄圆爽滑的口感，趁热咬上一大口，你就知道它有多么美味了。 |
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徐州蜜三刀徐州蜜三刀是江苏省徐州市的特色小吃。徐州市泰康回民食品店生产的蜜三刀，由于选料考究，传统工艺，保持了蜜三刀油润金黄，香甜可口的特色，已经成为外地游客来徐游览时首选的名特产品。 |
