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固墙手擀捞面固墙手擀捞面是河南省周口市商水县固墙镇的特色小吃。固墙手擀面有自己的独特之处，遇水不散，出水不粘，温润凉爽。观其形如玉带临风；察其色若飞雪鳞鳞；品其味似玉兰入口；可谓面中极品。 |
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固墙热豆腐固墙热豆腐是河南省周口市商水县固墙镇的特产。1997年7月，朱总理视察周口，固墙镇“热调豆腐”以其清香、细腻、酥软、纯正等特点，被特邀列入宴席食品系列之一。 |
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邓城猪蹄邓城猪蹄是河南省周口市商水县邓城镇的特色美食。邓城叶氏猪蹄以清滑爽口，柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁出名，独具风味，吃过后，唇齿留香、回味无穷，让你吃了永难忘，吃了还想吃。 |
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朱集葡萄朱集葡萄是河南省周口市商水县练集镇朱集村的特产。练集美人指葡萄园占地千余亩，葡萄园里除了种植有传统的美人指外，还新引进了红提、白鸡心等品种。 |
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商水芦笋商水芦笋是河南省周口市商水县的特产。商水芦笋又名：商石刀柏、芦尖，芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，商水芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，商水芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。 |
