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太谷龟龄集太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。龟龄集目前已行销至香港、澳门等地区,甚至远销东南亚、非、欧、美洲等21个国家。为了满足药品的多样化和出口需要,太谷人用佳酿汾酒作为底酒,将龟龄集酿制成了具有独特风味的名贵药酒龟龄集酒。 |
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太谷饼太谷饼是山西省晋中市太谷县的特产。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。2006年,山西省太谷县申报的“太谷饼传统制作工艺”被审核通过,列入山西省第一批省级非物质文化遗产名录。 |
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太谷壶瓶枣太谷壶瓶枣是山西省晋中市太谷县的特产。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一,果实大,以形似“壶”状而得名。其枣实个大、皮簿、肉厚,风味甘美,享有盛誉,在全中国和山西省屡屡获奖。2001年8月国家林业局授予太谷县“中国枣乡”称号;2004年进行了壶瓶枣产地无公害认定和壶瓶枣无公害产品认证,并于2007年通过了地理标志产品保护。 |