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香格里拉葡萄酒香格里拉葡萄酒是云南省迪庆藏族自治州香格里拉县的特产。香格里拉葡萄酒酒体呈深宝石红色,澄清透明,具有高雅的品种香及醇厚的酒香,入口醇和,圆润柔顺,酒体丰满,有立体感,为佐餐酒。 |
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香格里拉青稞香格里拉青稞是云南省迪庆藏族自治州香格里拉县的特产。香格里拉藏民种植青稞时一般不使用农药和化肥,因此,香格里拉青稞是地球上最干净的粮食之一。青稞具有“三高两低富硒”(高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖、富含硒)的特点。香格里拉青稞是国家农产品地理标志保护产品。 |
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中甸牦牛中甸牦牛是云南省迪庆藏族自治州香格里拉县的特产。中甸牦牛,1986年列为国家畜禽遗传资源名录,是适宜特殊地理环境的牛属牦牛亚属原始地方品种,属肉乳毛皮兼用型牦牛。中甸牦牛体格健壮四肢短而结实,头大额宽,体躯深厚,皮薄无汗腺,被毛密长,尾短毛长形如帚,具有耐寒、耐缺氧,耐粗,耐牧,抗逆性强,泌乳力高的特点。 |
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香格里拉糌粑香格里拉糌粑是云南省迪庆藏族自治州香格里拉县的特产。香格里拉糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名宇听起来新鲜,实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面,与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。 |
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香格里拉牦牛肉香格里拉牦牛肉是云南省迪庆藏族自治州香格里拉县的特产。迪庆牦牛因其常年生活中海拔3500米以上地区,这些地方生长着许多野生药材如贝母、虫草等,牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比。杀后可红烧、清炖或晾晒成干巴等,其味独特。吃牦牛肉在迪庆,实在是一种享受。可在市场购买干巴、肉松等作馈赠亲朋好的礼品。 |