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羊鹿毛尖羊鹿毛尖是湖南省湘潭市湘潭县羊鹿茶场的特产。羊鹿毛尖色泽嫩绿隐翠,香气清远,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩明亮。羊鹿毛尖荣获国家金奖,并已正式确认为湖南名茶,湘潭名牌产品。 |
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湘潭湘莲湘潭湘莲是湖南省湘潭市的特产。“湘莲”,又称寸三莲,至今已有二三千年的种植历史。湘莲粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,具有降血压、健脾胃、安神固清、润肺清心之功。在历史上被称为“贡莲”,被誉为“中国第一莲子”。 |
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龙口荸荠荸荠各处都有,但湖南省湘潭市湘潭县龙口产的最著名。龙口荸荠颗粒硕大、皮薄、汁多,肉细味甜,外形扁圆、平滑,呈深栗色或枣红色。它含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、磷、钙,铁质及硫胺素、尼克酸,抗坏血酸、胡萝i、素等。它生吃,嚼来满口甜汁。 |
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湘潭灯芯糕灯芯糕是湖南湘潭市的传统副食特产。灯芯糕为条状食品,洁白,光润,以形似灯芯而得名。灯芯糕采用的是特级糯米加工的元粉,辅以优质白糖、溶油、玉桂油、红丝为原料配方,经过传统的工艺精制而成。湘潭灯芯糕由于味道芳浓郁、装潢别致精美,己成为民众馈送亲友的礼品。 |
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沙子岭猪沙子岭猪产于湖南省湘潭市湘潭县沙子岭一带,中心产区为湘潭市、湘潭县以及衡阳县和常宁县等地。砂子岭猪是一个古老的肉脂兼用型地方猪种,1984年,沙子岭猪编入《湖南省家畜家禽品种志》;1986年沙子岭猪作为华中两头乌猪的主要类群编入《中国猪品种志》;2006年列入国保级家畜禽遗传资源保护品种名录。2010年,沙子岭猪获得国家农产品地理标志认证。 |