|
兴义羊肉粉兴义羊肉粉是贵州省黔西南州兴义市的特色小吃。兴义市羊肉粉的特点是:羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。 |
|
品甸生姜品甸生姜是贵州省黔西南州兴义市清水河镇的特产。品甸生姜的姜肉质饱满,质细纤少,色鲜味美,含油量高,淀粉多,含硫低。品甸生姜获国家地理标志证明商标。 |
|
贵州醇贵州醇是贵州省黔西南州兴义市的特产。贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久,加冰加水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。贵州醇开创了低度浓香型白酒的先河,被称为中国白酒酿造工业史上的一次革命。荣获一九八四年中国酒类质量大赛铜杯奖。 |
|
仓更板栗仓更板栗是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市仓更镇的特产。仓更板栗主产区位于贵州省兴义市南部以仓更镇为中心的沿江(南盘江)七个乡镇(仓更、沧江、洛万、巴结、泥凼、三江口、捧乍),素有“板栗之乡”的赞誉,仓更板栗高含糖量、低水分且富含多种人体所需的微量元素,清香可口,受到省内外消费者的青睐。产品远销广州、深圳及浙江一带。 |
|
兴义饵块粑兴义饵块粑是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市的特产。该产品色正、不浓汤,质软,具有浓厚的醇米香味,远销贵州许多城镇,深受广大群众的欢迎。“饵块粑”被推广后,由于外地人口音不一,又被称为“二块粑”“饵快粑”等,提升了饵块粑在省内外的知名度。 |