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睢宁三水梨睢宁三水梨是江苏省徐州市睢宁县的特产。三水梨原指“新水”、“幸水”、“丰水”三个品种，睢宁梨农把这些品种都叫“三水梨”。其共同特点是肉质细嫩、爽口，风味浓甜似蜜，汁水特多，很受消费者欢迎。 |
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睢宁黄皮西瓜睢宁黄皮西瓜是江苏省徐州市睢宁县王集镇的特产。睢宁王集黄皮西瓜果皮金黄色，肉质细爽多汁，种子小而少，果皮薄而硬，耐储运，具有抗病力强，结果早、成熟早的特点。 |
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下邳贡菜下邳贡菜是江苏省徐州市睢宁县的特产。下邳贡菜（苔干）是一种以取食地上苔茎为主的绿色食品。质地脆嫩，色绿味甘，清朝乾隆年间被定为“贡菜”。 |
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睢宁原甜油睢宁原甜油是江苏省徐州市睢宁县的特产。原甜油是睢宁人厨房必备调味品，炒、调、炖、烧，必不可少，味道鲜美，颜色纯正。深得当地百姓喜爱。 |
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睢宁粉皮睢宁粉皮是江苏省徐州市睢宁县沙集镇的特产。睢宁沙集粉皮原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主，配上少许菠菜叶，辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等，独具佳肴特色。冬季热炒或做汤。 |
