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阳城杂格阳城杂格是山西省晋城市阳城县的特产。阳城杂格又叫“阳城杂割”。杂格到处都有,不同的地方做法略有不同,但一般都是用羊或牛的心、肝、五脏六腑来做,走到路边,闻见挺香,吃一口齿颊留香。 |
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润城枣糕润城枣糕是山西省晋城市阳城县润城镇的特产。“润城枣糕”,是用发芽的小麦面粉,辅以优质红枣,捏制成精美造型的馍馍。 |
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阳城烧肝阳城烧肝是山西省晋城市阳城县的特产。阳城烧肝,是山西省阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。 |
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阳城桑葚阳城桑葚是山西省晋城市阳城县的特产。阳城县素有华北蚕桑第一县之称,“阳城桑葚”闻名于世。现桑葚年产量已达到800万公斤,位列华北地区之首。阳城桑葚是农产品地理标志保护产品。 |
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阳城冬虫夏草阳城冬虫夏草是山西省晋城市阳城县的特产。冬虫夏草又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草,寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。 |