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夷陵春卷夷陵春卷是湖北省宜昌市夷陵区的特产。夷陵春卷用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌等,油炸至金黄色就捞起来,外酥内嫩、香软可口。 |
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雾渡河猕猴桃雾渡河猕猴桃是湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇的特产。雾渡河镇猕猴桃按照无公害生产技术要求,依照野生自然条件进行栽培种植,是真正的天然绿色产品,现已获得湖北省无公害农产品产地认证。 |
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宜昌凉虾宜昌凉虾是湖北省宜昌市的特产。宜昌凉虾用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入红糖水,是夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉。 |
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宜昌白山羊宜昌白山羊是湖北省宜昌市夷陵区(原宜昌县)的特产。宜昌白山羊又名粉角羊、铁角羊、有角山羊,主产于宜昌市各县市。该品种被饲养的历史悠久,适宜于山场辽阔,坡度起伏大,灌丛、岩石多等山区特定的生态条件下生活,经过广大科技工作者和农民的长期培育选育、形成了体质细致紧凑、四肢强健、蹄质坚实、行动敏捷,善于攀登,易上秋膘,蓄脂能力强,板皮质量好,遗传性稳定的皮肉兼用型山羊品种。 |