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阜阳格拉条阜阳格拉条是安徽省阜阳市的特色小吃。格拉条是一种面条，按当地方言翻译出来的当地通用写法为“格拉条”，格拉条面比较有嚼劲，但不是很硬。 |
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阜阳枕头馍阜阳枕头馍是安徽省阜阳市的特色小吃。阜阳枕头馍馍焦金黄，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，香酥柔润，虽干不燥，耐嚼而又松软。存数日之久，不霉不硬，实为旅行食用佳品。 |
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阜阳皮丝阜阳皮丝是安徽省阜阳市的特色美食。阜阳皮丝是筵席中的名菜，皮丝是新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。 |
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颍州恋思萝卜颍州恋思萝卜是安徽省阜阳市颍州区西湖镇的特产。恋思萝卜又名“鸭蛋酥”。卵圆形，外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、无丝无渣、营养丰富，放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣。恋思萝卜产于阜阳市西湖镇（旧称大田集），位于阜阳西三十华里之处。据说它只能在产地生长，移植别处便会枯萎，故名“恋思萝卜”。 |
