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老劲子麻花老劲子麻花是山西省运城市永济市的特产。老劲子麻花是一种休闲小零食，金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香，好吃又不油腻,深受广大消费者的青睐。

永济牛肉饺子永济牛肉饺子是山西省运城市永济市的特产。永济牛肉饺子皮薄馅嫩，久煮不烂，味道奇绝，食之香而不腻，既可当主食，又可做下酒菜，因而有“吃饺子喝酒，越喝越有”的说法。永济牛肉饺子的奇特之处就在于用料和拌馅，其配方目前在国内可以堪称一绝，无可比拟。

张营小米醋张营小米醋是山西省运城市永济市张营镇的特产。“张营小米醋”创始于明末清初，有三百年的酿造史，历史悠久，工艺独特，产品以酸、香、绵誉满河东，是烹饪之佳品，经中医鉴定，产品除食用外，还有美容、美发、健胃、醒酒、预防感冒等特点。

蒲州青柿蒲州青柿是山西省运城市永济市蒲州镇的特产。蒲州青柿果实个大呈扁形，似蒸馍状，橙黄，果皮薄无籽核，肉细汁多，甘甜味美，果柄较长，长柄中部有一突起。1981年参加巴拿马“万国博览会”，获一等金盘奖。

永济大樱桃永济大樱桃是山西省运城市永济市的特产。永济大樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂、肉厚核小，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为“果中珍品”。樱桃个大好吃，低温保存效果较好。

永济芦笋永济芦笋是山西省运城市永济市的特产。永济是全国最大的芦笋生产基地，芦笋又名石刁柏，嫩茎是含多种营养物质的高档蔬菜，被誉为世界十大名菜之一，永济芦笋有青笋、白笋两种，白笋色泽洁白、光洁无斑点。绿笋表色浓，条形光直、口味清爽、质脆、风味独特、营养丰富。

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永济市十大特产

永济芦笋