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紫云花猪紫云花猪是贵州省安顺市紫云县的特产。紫云花猪具有肌肉鲜红细嫩、肉香皮糯、高蛋白、低脂肪、富含多种微量元素及烹饪损失小等特点。紫云花猪为国家农产品地理标志保护产品。 |
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火花冰脆李火花冰脆李是贵州省安顺市紫云县火花乡的特产。火花冰脆李皮薄肉脆，味甜汁多、肉质致密、酥脆爽口。 |
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紫云绿壳土鸡蛋紫云绿壳土鸡蛋是贵州省安顺市紫云县的特产。紫云绿壳土鸡蛋口感细腻、蛋黄大、色泽鲜艳、蛋清浓稠无腥味，营养丰富。 |
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紫云红心红薯紫云红心红薯是贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县的特产。紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤，肉质细嫩酥油软，个体一适中均匀，无洞无虫，蒸熟后通体晶莹，香甜感好，远销省内外，是游客馈赠亲友的的佳品。紫云红心红薯为地理标志证明商标。 |
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紫云宗地花猪紫云宗地花猪是贵州省安顺市紫云县的特产。紫云县宗地花猪以皮厚、肉鲜、味美著称。体型中等偏小、毛色黑白，花四肢，腰及颈部、额心、尾尖呈白色，其余部分为黑色。由于喜欢吃青草，耐粗饲料，饲养成本低，适应性强，易养、易育肥，皮薄、油少、肉糯，平均屠宰率为63.9% ，花板油仅占体重的11.3%，出栏平均体重110公斤，为肉脂兼用型猪，受到消费者的青睐。 |
