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左权花椒左权花椒是山西省晋中市左权县的特产。左权花椒以小红椒和大红袍为主要品种,花椒品质优良,颜色红润,颗粒均匀,味道纯厚,是调料之佳品,种籽可榨油,出油率23%左右。入药有去寒、顺气、止疼及增加食欲等功效。 |
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左权炒面左权炒面是山西省晋中市左权县的特产。左权炒面不仅制作简单,而且易贮存,易携带,干食或以茶、汤拌和面食皆可,非常方便,故深受当地农民大众的喜爱。 |
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左权绵核桃左权绵核桃是山西省晋中市左权县的特产。左权绵核桃是中国国家地理标志产品,其特点是:皮薄、仁白、味香、甘淳。得天独厚的自然条件与悠久的栽培历史使绵核桃产业成为左权县县域经济的一大特色产业。早在明清时代,左权核桃就从天津口岸远销欧美、东南亚等地。 |