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左云稀粥左云稀粥是山西省大同市左云县的特色美食。左云县当地居民所说之稀粥（稀饭）可以小米熬之，它可以分为“黄稀粥”、“炝饭”、“碱饭”三大类，十一种。 |
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小京庄白灵菇小京庄白灵菇是山西省大同市左云县小京庄乡的特产。白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美。 |
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左云胡麻左云胡麻是山西省大同市左云县的特产。左云县的胡麻以其产量大，质量好，出油率高而闻名全省。 |
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左云苦荞左云苦荞是山西省大同市左云县的特产。苦荞又称苦养麦，是一种小杂粮。苦养麦中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和膳食纤维、纤维素以及矿质元素和微量元素，不仅有很高的营养价值，而且具有降血糖、血脂、尿糖和疗胃疾的功能。含有丰富的生物类黄酮和芦丁，具有防癌、抗癌的功效。 |
