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尽春意酒尽春意酒是四川省资阳市简阳市东溪镇的特产。尽春意酒色泽晶莹，极富质感；其味醇厚，绵甜净爽。有"尽春意"珍品酒、精品老窖、窖酒、贵宾酒、逍遥醉、满庭欢、福满堂、福酒等系列品牌。

石桥挂面石桥挂面是四川省资阳市简阳市石桥镇的特产。石桥挂面又称“高架挂面”，用料精良考究，所以条细如丝，中间空心，煮不浑汤。

坛罐黑宝石李坛罐黑宝石李是四川省资阳市简阳市坛罐乡的特产。坛罐黑宝石李果实扁圆形，果顶平圆。果面紫黑色，果粉少，无果点。果肉乳白色，硬而细嫩，汁液较多，味甜爽口，品质上等。

简阳樱桃简阳樱桃是四川省资阳市简阳市的特产。简阳市贾家镇和老君井乡有“樱桃之乡”的美誉，所产樱桃以果色鲜美，口感纯正而远近闻名。

简州大耳羊简州大耳羊是四川省资阳市简阳市的特产。简州大耳羊是由欧美的努比山羊与简阳本地山羊杂交培育形成的肉用山羊新品种。具有生长速度快、产肉性能优良、繁殖性能高、体格大、遗传性能稳定、耐粗饲、适应我国南方亚热带气候条件等优势。

简阳羊肉汤简阳羊肉汤是四川省资阳市简阳市的特色美食。简阳羊肉汤拥有1000多年的历史。其肉质细嫩、肥而不腻，其汤呈奶白色，鲜香浓烈，深受食客喜爱。

简阳晚白桃简阳晚白桃是四川省资阳市简阳市的特产。简阳晚白桃果实较大、整齐度高，果实香甜可口，软溶质，多汁化渣，风味浓郁。8月上中旬成熟，此时市场优质桃极少，竞争力强，以“早结、丰产、晚熟、果大、质优”著称。获“四川优质果品”称号，1999年获“昆明世界园艺博览会”银奖，2010年获农业部农产品地理标志保护。

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