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宜良烤鸭宜良烤鸭是云南省昆明市宜良县的特产。宜良烤鸭,也就是滇宜牌烧鸭,它肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,已有600多年的历史,是云南省有名的传统菜肴。 |
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共青城板鸭共青城板鸭是江西省九江市共青城市的特产。共青板鸭以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富的特点驰名中外,是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。 |
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赣县板鸭赣县板鸭是江西省赣州市赣县的特产。赣县板鸭素 以“色、香、味、型”俱佳而著称,具有“形如月琴,皮张洁白,毛脚干净,尾油丰满,肉嫩骨脆,盐味适 中”的特点,在南方腊制品市场上享有很高盛誉,被人们称为“腊味之王”。 |
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松岗腊鸭松岗腊鸭是广东省深圳市宝安区松岗街道的特产。松岗腊鸭因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。 |
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无为板鸭无为板鸭是安徽省芜湖市无为县的特产。无为板鸭是著名地方特产,经腌制熏烤加工而成的板鸭色泽金黄、肉嫩味美、清香可口、香飘万家。无为板鸭获国家地理标志证明商标。 |