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大豆油
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大豆油的介绍
大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的种类很多,按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油;按大豆的种类可分为大豆原油,转基因大豆油。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。
大豆油的主要产地
我国规模以上油厂大豆压榨总产能达279250吨/日,其中黑龙江地区5320吨/日,沿海地区22.6万吨/日。
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