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    隆回红皮大蒜 隆回红皮大蒜隆回红皮大蒜是湖南省邵阳市隆回县的特产。隆回大蒜是隆回的三辣之一,所产的红皮大蒜,瓣形美观,辛辣味强,远销长沙、益阳和港澳市场,深受消费者欢迎。
    拜城大蒜 拜城大蒜拜城大蒜是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城大蒜的特点是大蒜素含量高,蒜味很足,有点辣。
    长凝大蒜 长凝大蒜长凝大蒜是山西省晋中市榆次区长凝镇的特产。长凝大蒜头肥瓣大,辛辣味浓,皮松瓣紧,水气充足,鲜嫩可口,每头四瓣或六瓣,捣成蒜泥隔夜不变色。
    两城大蒜 两城大蒜两城大蒜是山东省济宁市微山县两城镇的特产。两城镇大蒜种植历史悠久,大蒜种植是两城镇的主导产业。两城大蒜获国家地理标志证明商标。
    宁安大蒜 宁安大蒜宁安大蒜是黑龙江省牡丹江市宁安市的特产。宁安大蒜驰名已久,特点是头大瓣匀,皮薄汁多,辣而味甘,大蒜素含量较高,品质极佳。宁安大蒜获国家地理标志证明商标。
    古浪紫皮大蒜 古浪紫皮大蒜古浪紫皮大蒜是甘肃省武威市古浪县的特产。古浪紫皮大蒜因其个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐贮存、品质优而闻名国内外。
    麻江红蒜 麻江红蒜麻江红蒜是贵州省黔东南州麻江县的特产。麻江红蒜外表呈淡紫色或紫白色,瓣肉细嫩致密,蒜包紧实耐贮,生食香脆辛辣,熟食香味浓郁,品质优良,营养丰富。麻江县2003年荣获“中国红蒜之乡”。
    叶路大蒜 叶路大蒜叶路大蒜是湖北省黄冈市黄州区堵城镇叶路洲的特产。叶路大蒜是黄州区农副产品中对外贸易的主要产品之一,产品销往北京、武汉、南京等地,市场声誉极好。
    宝坻大蒜 宝坻大蒜宝坻大蒜是天津市宝坻区的特产。宝坻大蒜的蒜头形状规则,通常是六瓣,蒜皮儿呈紫红色,故有“六瓣红”之称,而其味辣含香,是上等的调味品。宝坻大蒜获国家地理标志证明商标。
    彭州大蒜 彭州大蒜彭州大蒜是四川省成都市彭州市的特产。彭州蒜苔具有色鲜嫩脆、香甜可口、蒜味浓纯、粗细适度等特点。彭州大蒜获地理标志保护产品。
大蒜的图片
    大蒜的图片
大蒜的介绍
    大蒜,多年生草本植物,百合科葱属。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。
大蒜的主要产地
    山东苍山大蒜品种群、吉林白马芽、山东金乡白蒜、江苏太仓白蒜、陕西蔡家坡紫皮蒜、黑龙江阿城大蒜、四川二水早、天津宝坻六瓣红。