豆腐干的产地_豆腐干的品种_特产专题

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甘泉豆腐干甘泉豆腐干是陕西省延安市甘泉县的特产。甘泉豆腐干美名远扬。形成了"宏利"、"八千里"等知名品牌，产品有麻辣、五香、孜然、三鲜、卤味、原味等30余种，年产量达到6000吨。

石泉五香豆腐干石泉五香豆腐干是陕西省安康市石泉县的特产。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，咸度适宜，营养丰富，清香可口，有健脾胃、增食欲的功效。

宁陕豆腐干宁陕豆腐干是陕西省安康市宁陕县的特产。宁陕豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，咸度适宜，营养丰富，清香可口，有健脾胃、增食欲的功效。

黑龙口豆腐干黑龙口豆腐干是陕西省商洛市商州区黑龙口镇的特产。黑龙口豆腐干色泽微黄亮丽，质地细腻，咸淡适中，油香鲜美，口味独特，营养丰富，老少皆宜，是道地的绿色保健食品，有“玉脂”、“软黄金”、“琼浆”等美称。

洛源豆腐干洛源豆腐干是陕西省商洛市洛南县洛源镇的特产。洛源豆腐干其特点是：香爽油咸，柔劲适口，若拌以蒜泥、芥末、葱段、麻油等佐料，美味异常。

朱仙镇豆腐干朱仙镇豆腐干是河南省开封市开封县朱仙镇的特产。朱仙镇五香豆腐干，原名“五香茶干”，皮油黑，肉棕黄，清香可口，耐人品味。畅销省内外，深受消费者欢迎。

罗阳豆腐干罗阳豆腐干是河南省商丘市睢县的特产。成品呈深褐色，软硬适口，五香俱全，鲜美可口，营养丰富，取而食之，嘴嚼起来筋而不硬，愈嚼愈香，回味无穷。成品可存放半年，且味色不变，是馈赠亲友之佳品。

马头豆腐干马头豆腐干是河南省周口市太康县马头镇的特产。马头镇常师傅豆腐干以配料考究，口感筋香，热天存放3个月不霉不变等特点而久负盛名，其真空软包装产品占有内地市场外，还远销台湾、香港等地。

元村豆腐干元村豆腐干是河南省濮阳市南乐县元村镇的特产。元村豆腐干历史悠久，以上乘豆腐作原料精制而成，外形方整，白色偏暗，质地细腻，并富有韧性，食之清香盈口，富含优质蛋白质，是绿色环保健康食品。

巴东五香豆腐干巴东五香豆腐干是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东五香豆腐干，以选料讲究精工卤制，颜色深黄，质细坚韧，五味俱全，食之回味无穷而独具特色。

豆腐干的图片

豆腐干的介绍

豆腐干，汉族传统食品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国汉族各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

豆腐干的主要产地

遂宁豆腐干、长汀豆腐干、江口豆腐干、广灵豆腐干、五华豆腐干、五城豆腐干。