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    金湖白鹅 金湖白鹅金湖白鹅是江苏省淮安市金湖县的特产。金湖小白鹅久负盛名,金湖县早在1978年被誉为全国“禽蛋之乡”。金湖白鹅获国家地理标志证明商标。
    洪泽白鹅 洪泽白鹅洪泽白鹅是江苏省淮安市洪泽县洪泽湖的特产。洪泽白鹅为中性鹅种,其遗传稳定,繁殖力强,早期生长快,耐粗饲,适应广泛,仔鹅饲料转化率高,肉质鲜美,普遍为广大养殖农户、养殖场和消费者所喜爱。洪泽白鹅获国家地理标志证明商标。
    昌图豁鹅 昌图豁鹅昌图豁鹅是辽宁省铁岭市昌图县的特产。昌图豁鹅属小型鹅,是中国著名的地方优良品种,因其上眼睑有一凹陷,形成一个豁口,故名“豁鹅”,具有产蛋多、生长快、肉质好、耐粗饲等特点,其产蛋量居全世界鹅中之最,有“鹅中来航”之称。昌图豁鹅获国家地理标志证明商标。
    金乡百子鹅 金乡百子鹅金乡百子鹅是山东省济宁市金乡县的特产。百子鹅是一个小型鹅种,是产区人民经长期选育形成的一个地方良种。因年产蛋百枚以上,群众称为“百子鹅”。金乡百子鹅体型较小,体质细致紧凑。金乡百子鹅获国家地理标志证明商标。
    开平马冈鹅 开平马冈鹅开平马冈鹅是广东省江门市开平市马冈镇的特产。马冈鹅体型适中,头、嘴、脚皆乌黑色,羽毛灰黑色,头大颈粗、胸宽、脚高,皮薄,肉纹纤细,肉质好,脂肪适中,味道鲜美。被列入广东省优良家禽品种,是广东省四大名鹅之一,“马冈鹅”牌肉鹅已获得了国家无公害农产品认证。
    莲花白鹅 莲花白鹅莲花白鹅是江西省萍乡市莲花县的特产。莲花白鹅属肉用型品种,遗传性能稳定,生产性能良好,耐粗饲,觅食力强,肉嫩味美,屠宰率高,抗逆性强等优良特性。
    清远乌鬃鹅 清远乌鬃鹅清远乌鬃鹅是广东省清远市清新县的特产。清远乌鬃鹅又称黑鬃鹅,属小型鹅种,因其颈至背鬃毛有一明显黑色羽毛带,故称清远乌鬃鹅;是珠三角及港澳地区烹饪烧鹅的上乘原料,其肉质鲜美,体质结实,体形适中,骨骼小,肉嫩而多汁。清远特产的纯种乌鬃鹅被列为广东省四大名优鹅种之一。
    莱阳五龙鹅 莱阳五龙鹅莱阳五龙鹅是山东省烟台市莱阳市境内的五龙河流域的特产。五龙鹅跟国内其他鹅品种相比,繁殖性能好,生长速度较快,乃粗饲、抗病能力强等优势,也是世界上产蛋量最高的小型鹅种。2001年五龙鹅被确定为国家重点保护地方畜禽品种。2010年获得国家地理标志保护。
    蓬溪溪芝鹅 蓬溪溪芝鹅蓬溪溪芝鹅是四川省遂宁市蓬溪县的特产。溪芝鹅属优良的四川白鹅品种,体型中等,结构匀称,肌肉结实。蓬溪溪芝鹅膳食纤维多、蛋白质含量高、脂肪含量少、胆固醇含量低,鹅肉具有入口鲜美、不油腻、无腥味、肌肉结实、有嚼劲、越嚼越香等独特口感。
    皖西白鹅 皖西白鹅皖西白鹅是安徽省六安市的特产。皖西白鹅是中国优良的中型鹅种。该品种是经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种,适应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性强。早期生长速长快,肉质细嫩鲜美,特别是羽绒产量高、且绒品质优。
鹅的图片
    鹅的图片
鹅的介绍
    鹅,被认为是人类驯化的第一种家禽,它来自于野生的鸿雁或灰雁。鹅头大,喙扁阔,前额有肉瘤。脖子很长,身体宽壮,龙骨长,胸部丰满,尾短,脚大有蹼。食青草,耐寒,合群性及抗病力强。主要品种有狮头鹅、太湖鹅等。
鹅的主要产地
    狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村。现中心产区位于澄海市和汕头市郊;在北京、上海、黑龙江、广西、云南、陕西等20多个省区均有分布。