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    南涧手工粉丝 南涧手工粉丝南涧手工粉丝是云南省大理州南涧县的特产。从中华民国时期开始,南涧就有了手工粉丝加工,并曾销往缅甸等地。
    杨村乌粉 杨村乌粉杨村乌粉是江西省赣州市龙南县杨村镇的特产。杨村乌粉以味鲜爽口、色泽晶莹、柔韧清香受到海内外客商的青睐。
    石城手工粉干 石城手工粉干石城手工粉干是江西省赣州市石城县的特产。石城县手工粉干以白净、细嫩、软韧、润滑、煮不浓汤著称,或炒或煮皆成美味,是米粉中的上品。
    望城湘粉 望城湘粉望城湘粉是湖南省长沙市望城区的特产。望城湘粉具有柔软爽滑、易熟耐煮、吸鲜力强等特点,是人们喜爱的日常豆制品,尤其为素宴中不可缺少的主要原料。
    洮南万宝粉丝 洮南万宝粉丝洮南万宝粉丝是吉林省白城市洮南市万宝乡的特产。该乡生产的“天隆”牌粉条(粉丝),纯白洁净、口感细腻、鲜香可口,韧性强、耐复煮。在东北地区享有盛名,深受消费者欢迎,并远销河北、北京、山东、广东、广西、海南等省、市、区。
    龙潭绿豆粉丝 龙潭绿豆粉丝龙潭绿豆粉丝是辽宁省朝阳市北票市的特产。龙潭绿豆粉丝历史悠久,选用纯天然绿豆做原料,佐以优质的龙潭山泉水,经专家精心研制,由传统粉丝生产工艺和现代技术精制而成。产品丝条均匀、色泽洁白光亮、筋大耐煮、不化汤、不发粘、味美爽口,富含多种维生素,营养价值丰富,既是上等食品,又是医疗佳品,具有消毒、消炎、消暑去火功能,素有“华夏第一粉”之称。
    卢龙粉丝 卢龙粉丝卢龙粉丝是河北省秦皇岛市卢龙县的特产。卢龙粉丝外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、口感滑嫩、柔软、筋道,不浑汤、无稀软、断条率低。产品除远销东北三省、华北以及江浙、四川一些地区外,还出口韩国、日本、加拿大等国。是餐桌上“翡翠虾球、锅仔粉丝、火燃雪山、凉拌银丝、群虾归巢、肉沫粉丝煲”等名菜佳肴的首选原料。
    蒙城楚村粉丝 蒙城楚村粉丝蒙城楚村粉丝是安徽省亳州市蒙城县楚村镇的特产。粉丝是楚村镇的一大特产,加工粉丝在楚村已有多年历史,但真正大规模生产粉丝是在1970年以后,盛于1990年前后。楚村粉丝质纯味正,价廉物美,远销全国各地,也的确给楚村人民带来不少实惠。
    利辛贡殿粉丝 利辛贡殿粉丝利辛贡殿粉丝是安徽省亳州市利辛县巩店镇的特产。利辛特产贡殿粉丝具有丝条细韧、色泽晶莹、口感好、久煮软而不化等特点,因而深受消费者的喜爱,被誉为90年代的绿色食品。巩店粉丝不同于其他地方的粉丝。巩店粉丝属于纯红芋粉丝,没有漂白,因此颜色呈黑褐色,不仅如此,巩店粉丝百煮不烂,弹性十足。
    文成粉丝 文成粉丝文成粉丝是浙江省温州市文成县的特产。文成粉丝又名番薯粉丝,以番薯为原料,经传统工艺与手工制作精制而成,具有口感好、耐煮、耐炒、不糊不断的独特品质。2006年由文成县浙南薯业专业合作社开始申请注册“文成粉丝”的证明商标。
粉丝的图片
    粉丝的图片
粉丝的介绍
    粉丝是中国常见的食品之一,最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。
粉丝的主要产地
    在中国,最著名的粉丝是龙口粉丝。