黑山羊的产地_黑山羊的品种_特产专题

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大足黑山羊大足黑山羊是重庆市大足区的特产。大足黑山羊属于肉皮兼用型地方优良山羊品种，被毛全身纯黑，体型较大，遗传性能稳定，羔羊成活率高、抗病力强。大足黑山羊获国家地理标志证明商标。

五井黑山羊五井黑山羊是山东省潍坊市临朐县五井镇的特产。五井黑山羊生于山区，空气清新，环境优美，不仅品质优良，而且其肉质细腻，香味悠远，营养丰富。被人雅称“黑麒麟”或“墨麒麟”，俗称“山羊猴子”。五井黑山羊获国家地理标志证明商标。

庆阳黑山羊庆阳黑山羊是甘肃省庆阳市的特产。庆阳市子午岭林缘区的16个乡镇，以保护、发展庆阳黑山羊为主，建成庆阳优质黑山羊生产基地。庆阳黑山羊是国家农产品地理标志保护产品。

会理黑山羊会理黑山羊是四川省凉山彝族自治州会理县的特产。会理黑山羊，是四川省六大山羊品种之一，会理县是建昌黑山羊的中心产区，是国家黑山羊核心群繁育基地。目前会理黑山羊存栏是56万只，年出栏40万只，主要是销往广州，深圳，海南等一些沿海的城市。会理黑山羊为地理标志保护产品。

铜鼓黑山羊铜鼓黑山羊是江西省宜春市铜鼓县的特产。铜鼓县年山羊饲养量达10多万头，所产铜鼓黑山羊具有以下特点：毛色黝黑，体格较大，体质结实，四肢发达，蹄质坚硬，繁殖力强，抗病力强。因系食于山区牧草，肉质鲜嫩而不肥腻；富含氨基酸的种类和数量远比猪肉、牛肉更符合人体营养的需要。

会泽火红黑山羊会泽火红黑山羊是云南省会泽县火红乡的特产。火红黑山羊饲养历史悠久，主要分布在会泽县的火红、乐业、马路、矿山、迤车、大井一带，以产肉性能好、屠宰率高、板皮优良著称。火红黑山羊为农产品地理标志产品。

营山黑山羊营山黑山羊是四川省南充市营山县的特产。产于蓼叶寨山、太蓬山、邓家梁山、陈大寨山、黑马山、龙王寨山及营山河流域一带的黑山羊，是营山本地最具有独特品质的一个山羊品种，全身黑毛，毛短光泽，体型中等，皮张面积大，平整均匀，质地结实，延伸力大，肉质柔嫩多汁，脂肪分布均匀，营养丰富，膻味浓烈，深受消费者喜欢。

涟源黑山羊涟源黑山羊是湖南省娄底市涟源市的特产。涟源黑山羊系原始品种。在封建王朝祭祀先农之神时，有用“三牲”（即黑山羊、黑公猪、黑公鸡）开祭的习俗，相传于四百年前，引入涟源市繁殖，国家定涟源为全国黑山羊板皮产地之一。

陵川黑山羊陵川黑山羊是山西省晋城市陵川县的特产。陵川黑山羊产于陵川县东部山区，优质的牧草资源和山间溪流，成就了黑山羊肉质鲜嫩、口感极佳等高品质特点。陵川黑山羊为农产品地理标志产品。

陇东黑山羊陇东黑山羊是甘肃省庆阳市华池、环县和合水等县的特产。陇东黑山羊具有合群性强，体小灵敏，善攀登，喜食灌木枝叶，耐粗饲，抗病力强等优良特性。其肉质细嫩，低脂肪高蛋白、低胆固醇，膻腥味极轻，是当地群众肉食的主要来源。

黑山羊的图片

黑山羊的介绍

黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。

黑山羊的主要产地

黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区。