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    康平地瓜 康平地瓜康平地瓜是辽宁省沈阳市康平县的特产。地瓜,又名山芋、红薯、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
    五工台红薯 五工台红薯五工台红薯是新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州呼图壁县五工台镇的特产。五工台镇西树窝子村红薯种植有着近30年历史,独特的沙质土壤和气候条件使这里种植出的红薯外表光亮、入口绵甜,糖分高、茎丝少,很受人们青睐,西树窝子红薯也因此在当地一直不愁销。
    卢龙甘薯 卢龙甘薯卢龙甘薯是河北省秦皇岛市卢龙县的特产。甘薯栽植在卢龙县已有一百多年历史,由于土壤、气候等条件适宜尤其是产业化经营的拉动,甘薯已成为卢龙县第一大主栽作物。2002年,种植面积达到34万亩,占卢龙县总耕地面积的一半以上。1996年,我县被国家命名为“中国甘薯之乡”。
    平阴鲜食地瓜 平阴鲜食地瓜平阴鲜食地瓜是山东省济南市平阴县的特产。平阴县安城镇已形成特有的以鲜食、五彩为主的地瓜品种体系,既有瓤为红、黄、紫、黑、白色的五彩地瓜,也有以食叶为主的食叶地瓜,还有富硒地瓜,先后被命名为“省农科院鲜食地瓜生产基地”和“省、市科普示范基地”。安城乡鲜食地瓜注册了“安栾河”牌商标,通过了无公害农产品认证。
    上蔡崇礼红薯 上蔡崇礼红薯上蔡崇礼红薯是河南省驻马店市上蔡县崇礼乡的特产。崇礼红薯甘甜无丝,红皮包瓤,淀粉含量高,适合烤红薯,是很好商品红薯。上蔡县种植红薯、发展红薯经济的农户有1.1万多户,种植面积达2万多亩,相关产业产值达2亿多元。
    花园口红薯 花园口红薯花园口红薯是河南省郑州市惠济区花园口镇的特产。花园口红薯种植基地环境优良,土壤以红沙壤土为主,生产优质红薯得天独厚,所生产的红薯外观好看、熟食味道纯正,花园口红薯的主要种植的品种主要有煜阳紫薯,煜阳香薯,煜阳果薯,煜阳贡薯等多个精品薯系列。颜色不同,口感也不一样,各种鲜薯,各具特色。
    紫云红心红薯 紫云红心红薯紫云红心红薯是贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县的特产。紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤,肉质细嫩酥油软,个体一适中均匀,无洞无虫,蒸熟后通体晶莹,香甜感好,远销省内外,是游客馈赠亲友的的佳品。紫云红心红薯为地理标志证明商标。
    东兴红姑娘红薯 东兴红姑娘红薯东兴红姑娘红薯是广西壮族自治区防城港市东兴市的特产。“红姑娘”红薯含有丰富的维生素、微量元素等,营养价值高,还具有抗癌、抗糖尿病等药用价值。“红姑娘”红薯外观鲜红,皮光滑,食味清甜,先后荣获全国无公害农产品认证和国家农产品地理标志认证,产品不仅俏销北京、上海等地,还出口日本、韩国等国家和地区。
红薯的图片
    红薯的图片
红薯的介绍
    红薯原名番薯,又俗称地瓜。是一年生草本植物。叶片生长一般为椭圆形,花冠有很多种颜色,最多的是粉红色、白色、紫色。埋在地下的部分多为椭圆形的块根。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
红薯的主要产地
    分布于中国北京、河南省、天津、河北省、东三省、内蒙古、云南、四川、甘肃、安徽等地。