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    木龙观红萝卜 木龙观红萝卜木龙观红萝卜是四川省绵阳市游仙区凤凰乡木龙村的特产。木龙观红萝卜(胡萝卜)品质独具特色,具有很好的药用和保健功效,素有“土人参”之美称。木龙观红萝卜根直、无歧根、根毛及裂根,表皮光滑心细、外观鲜红,肉质脆嫩紧密,闻之味淡。木龙观红萝卜为地理标志保护产品。
    察右中旗红萝卜 察右中旗红萝卜察右中旗红萝卜是内蒙古自治区乌兰察布市察右中旗的特产。察右中旗红萝卜是在特定的生态环境、特殊的气候条件、特色的种植方式下形成的独特冷凉蔬菜品种,其以皮红(红皮、红肉、红芯)、色鲜、质嫩、条形整齐、口感好、可溶性糖、水分含量高,类胡萝卜素、维生素、矿物质微量元素等营养成分丰富而倍受国内外市场的青睐,被誉为“塞外小人参”。
    永昌胡萝卜 永昌胡萝卜永昌胡萝卜是甘肃省金昌市永昌县的特产。永昌胡萝卜色泽鲜艳,味甜汁多,营养丰富,生、熟可食,很受消费者的喜爱,宴客、馈赠均为上品。 永昌县已将胡萝卜生产作为一大产业来发展,积极引导胡萝卜产业向特色名优、创汇方向发展,把永昌建成全国驰名的胡萝卜出口基地。
    南乐古寺郎胡萝卜 南乐古寺郎胡萝卜南乐古寺郎胡萝卜是河南省濮阳市南乐县元村镇古寺郎村的特产。古寺郎胡萝卜种植上干年历史,因当地有特定丰富的水、土资源,适合种植胡萝卜的地理优势,所产胡萝卜肥大的地下茎,含胡罗卜素、维生素高,营养丰富,符合无公害及地理标志标准,是种植胡萝卜的最佳地域。
胡萝卜的图片
    胡萝卜的图片
胡萝卜的介绍
    胡萝卜(英文名:Carrot),是伞形科二年生草本植物,以呈肉质的根作蔬菜食用。肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等。耐贮藏。胡萝卜可以抗癌,有地下“小人参”之称。
胡萝卜的主要产地
    中国南北方都有栽培,产量占根菜类第二位。